Reseña Histórica
Compañía Molinera San Cristóbal S.A., fue fundada el 4 de Diciembre de 1916, y por su ubicación inicial en las cercanías del Cerro San Cristóbal, lleva el nombre que hasta el día de hoy mantiene. Ubicada en un comienzo en los terrenos que actualmente ocupa la Escuela de Derecho de la Universidad de Chile, la Compañía dio inicio a sus operaciones abasteciendo con sus productos a Panificadoras y Amasanderías del Gran Santiago. En julio de 1928, la Compañía vende la propiedad de calle Bellavista y se traslada al flamante edificio de cinco pisos construido en la recién pavimentada calle Exposición, el cual contaba con la más moderna tecnología de la época. A partir de entonces, la compañía amplió su alcance […]