En nuestra permanente búsqueda por desarrollar nuevas soluciones para la Industria Panadera y Pastelera nacional, Compañía Molinera san Cristóbal inauguró a comienzos del año 2019 una nueva planta para la elaboración de Harinas Whole Grain (100% grano entero). Utilizando tecnología de última generación, contamos hoy con el know how para elaborar una amplia gama de Harinas Whole Grain para diversos usos, las cuales tienen características organolépticas y técnicas únicas en su tipo. A partir de trigos seleccionados, las Harinas Whole Grain elaboradas por Compañía Molinera San Cristóbal, son hechas a partir de una tecnología que permite realizar moliendas completas (100% de extracción), garantizando de esta forma que la harina contenga las proporciones originales de las tres partes del grano: endospermo, salvado y germen.

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